ผู้แต่ง:จิตรวรรณ อมรรัตนอาภรณ์, ณัฐรินทร์ สถาพรพิบูรณ์, Dr.Rungsinee Sothornvit, Professor,
การประชุมวิชาการ:
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน
สาขาที่สนใจ:Edible Films and Food Processing
Resume